Ikan talapia ini sedap dimakan dengan masakan tiga rasa atau pun sweet sour. Kali ini, saya masak talapia masak sweet sour. Jom ikuti cara-cara memasaknya.
1. Goreng garing ikan talapia dalam minyak yang panas. Ketepikan.
2. Kisar bawang putih (3 ulas), bawang besar (1 labu) dan halia (1 inci) sehingga lumat.
3. Tumis bahan kisar ini sehingga naik bau. Masukkan sos tomato (3 sudu besar) dan sos cili (3 sudu besar).
4. Masukkan sedikit air. Perasakan dengan garam dan gula secukupnya. Akhirnya masukkan ikan talapia yang sudah digoreng itu. Dah pun siap.
Selamat mencuba...senang je kan :)
1 comment:
memang sedappp..tak cukup seekor tau..:-)
Post a Comment